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冷え性対策に値下げ！インドネシア特産、赤ショウガ乾燥品, 1kgの詳細情報
赤ショウガはインドネシア特産のショウガ。
現地での名称はJahe Merah (ジャヘ・メラ）と呼ばれます。
「特徴」
ショウガを日常的に摂取するインドネシアでは、赤、白、黄の3種類のショウガが栽培されていますが、赤ショウガ常夏の国インドネシアでは、健康食品として最も人気のあるショウガです。
一般のショウガに加え独特の精油を含み、日本のショウガより辛みが強く、食べると体がほっかほっかしますので、風邪対策やダイエットにも良いですね。
[成分]
精油：3.2％
6₋ジンゲロール、6₋ショウガオールとも高含有。
[召し仕上がり方]
辛党の方には焼酎漬けで10倍焼酎をお楽しみいただけます。
焼酎１Lあたりに赤しょうが乾燥物50ｇをつけて、1～2週間待つだけ。
赤ショウガシロップも手作りしましたが、コーヒーや紅茶、ジンジャエールにも使えます。
勿論熱湯を加えて飲むと寒さ対策には有効です。
身体をほっかほっかにさせる絶品です。
常夏の国インドネシアでは食欲増進、スタミナ増強、関節炎にいつでも使用しています。
[価格] 1000ｇ、5,500円
賞味期限は2025年4月。
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